Очищаємо відварену картоплю і натираємо на великій тертці в салатник. Аналогічно натираємо варені очищені яйця, змішуємо.
Видаляємо шкіру та кісточки з курячого м’яса і нарізаємо його маленькими шматочками. Нарізаємо дрібним кубиком сир, додаємо разом із м’ясом у салатник.
Ріжемо навпіл або на четвертинки гриби, додаємо в салат. Шинкуємо дрібно зелену цибулю, висипаємо в салатник. Салат солимо та перчимо, заправляємо майонезом і ретельно перемішуємо.
Виходить простий салат на свято.
За бажанням готувати страву можна навіть у звичайні будні.
Інгредієнти для салату:
- копчені стегенця – 2 шт.;
- яйця варені – 3 шт.;
- картопля варена – 2 шт.;
- сир – 100 г;
- мариновані гриби печериці – 200 г;
- зелена цибуля – пучок;
- майонез – 3 ст.л.
Loading...