Цукрове печиво в якості основи і ніжний сметанний крем з шматочками чорносливу – це прекрасне поєднання смаку.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- печиво цукрове – 300 г;
- молоко – 100 г;
- горіхи волоські – 150 г;
- пудра цукрова – 30 г;
- ванільний цукор – 10 г;
- сметана – 500 г;
- чорнослив – 200 г.
Процес приготування
Молоко нам необхідно для того, щоб вмочати печиво перед тим, як укладати шари – так торт не потрібно буде ставити на просочення.
Якщо у вас старий чорнослив, тоді заливайте його на кілька хвилин кип’ятком, потім злийте воду, трохи відіжміть і поріжте на шматочки. Якщо чорнослив соковитий і не висохлий – ріжемо його шматочками.
Сметану з’єднуємо з пудрою і ванільним цукром і збиваємо в пухку масу.
Торт формуємо на тарілці або в формі.
Вмочуємо печиво в молоко і викладаємо перший шар.
Викладаємо на печиво крем, посипаємо подрібненими горіхами і шматочками чорносливу.
Знову печиво, крем, горіхова крихта і шматочки чорносливу.
Чергуючи шари, формуємо весь торт, змащуємо боки кремом і посипаємо горіхами і чорносливом.
