Рецепт сирної запіканки, яка просто тане в роті! Все змішала і готово!
Складові:
- Сир 5% жирності – 400 г
- Сир 15% жирності – 300 г
- Яйця – 4 шт
- Ваніль – щіпка
- Згущене молоко – 250 г
- Рисове борошно – 3 ст.л (або манка, крохмаль)
- Сіль – щіпка
- Сухофрукти – 100 г
- Масло для змащування форми
- Кокосова стружка – на розсуд
Як приготувати сирну запіканку
Включаємо духовку і розігріваємо до 160 градусів.
Розминаємо сир виделкою або блендером.
Додаємо яйця, сіль, рисове борошно, згущене молоко, ванілін, і все перемішуємо. Можна блендером збити.
Додаємо сухофрукти перемішуємо все ложкою.
Змащуємо форму маслом і перекладаємо сирну масу.
Зверху посипаємо 1 ст.л. кокосової стружки.
Ставимо форму в духовку і випікаємо приблизно 50-55 хв. Обов’язково дати охолонути у формі 5-10 хвилин. Смачна і ніжна запіканка з сиру готова!
Loading...