Простий, легкий у приготуванні і дуже ефектний рецепт печива. Вони завжди виходять ніжними, доречно солодкими та смачними. У поєднанні з теплим напоєм вони просто ідеальні.
ІНГРЕДІЄНТИ:
– 2 яйця;
– 100 г цукру;
– 1 щіпка солі;
– 50 мл соняшникової олії;
– 50 г вершкового масла;
– 50 г борошна з кокоса;
– 5 г розпушувача;
– 350 г борошна.
ШЛЯХ ПІДГОТОВКА:
1. Яйця розбити в глибоку миску. Трохи збийте їх з сіллю і цукром, потім додайте рослинне масло, м’яке вершкове масло і ще трохи перемішайте віночком.
2. Після цього по черзі додайте розпушувач, кокосове і пшеничне борошно. Потрібно отримати гладке, м’яке і не липке тісто.
3. Додайте одну столову ложку цукру і 3 столові ложки кокосового борошна в ємність і перемішайте. З отриманого тіста сформувати кульки і пропустити їх через суху суміш.
4. Візьміть овочерізку і посипте борошном «зубці», які вдавлюють овочі в гостру сітку.
5. Візьміть лист тіста і натисніть на «зубчики» гаджета, надаючи йому гарний дизайн.
6. Сформуйте все печиво таким чином і викладіть його на деко, застелене папером для випічки. Випікайте їх у розігрітій до 180°C духовці 20 хвилин.
7. Дістаньте їх з духовки і насолоджуйтеся ними з великим задоволенням!
Бажаю вам і вашим близьким гарно провести час!