Картопля – одна з найулюбленіших продуктів кожної господині. Вона проста і невибаглива в приготуванні, а страви з неї виходять дуже смачні і ситні.
Але напевно у кожної жінки настає той момент, коли старі рецепти вже набридли, а з новими ризикувати не хочеться.
Ми підготували 5 дивовижних лайфхаків, які дозволять стравам з картоплі заграти новими фарбами, інформує Ukr.Media.
Картопляні чашки
Оригінальний і в той же час простий рецепт на приготування якого у вас піде не більше півгодини. Досить змішати охолоджене картопляне пюре, зелень, пармезан і спеції, сформувати у формочках чашу, заповнити її чеддером і випікати 30-35 хвилин.
Підливка
Виявляється, рідину, що залишилася після приготування картоплі, можна використовувати для приготування смачної підливи. Змішайте бульйон, трохи картопляної води, а також сіль і перець. Якщо потрібна більш густа підлива – додайте кукурудзяний крохмаль.
Чіпси
Щоб приготувати улюблені ласощі, більше не потрібно витрачати багато часу і соняшникової олії. Досить нарізати картоплю тонесенькими кружечками, обсипати приправами і помістити в мікрохвильову піч на 2-5 хвилин.
Тост
Незвичайна і корисна закуска готується з солодкого сорту картоплі. Потрібно добре обмити овоч, обрізати з двох сторін і розділити на прямокутні шматочки середньої товщини. Потім відправити в тостер, після чого змастити маслом.