Харчування є фундаментальною частиною профілактики захворювань головного мозку. Такі продукти, як брокколі, яйця і блакитна риба, покращують пам’ять і зміцнюють психічне здоров’я.
Зокрема, омега-3 жирні кислоти, вітаміни B, C і E, а також антиоксиданти, флавоноїди і амінокислоти – ті речовини, які цьому сприяють, повідомляє huercasa.com.
10 продуктів для поліпшення роботи мозку
блакитна риба
Тунець, скумбрія, сардини, анчоуси або лосось – це та риба, яка необхідна для поліпшення роботи мозку. Вона містить високу кількість омега-3 жирних кислот. Однак важливо пам’ятати, що тунець не рекомендується вживати щодня через високу концентрацію важких металів.
Оливкова олія першого віджиму
В даний час існують дослідження, які показали, що оливкова олія першого віджиму є основним компонентом для правильного функціонування мозку. Крім того, воно захищає його від когнітивних порушень і підтримує нервові зв’язки в хорошому стані.
Овес
Це ще один продукт, який обов’язково повинен бути в раціоні. На додаток до наявності вітаміну B1, овес сприяє концентрації уваги і розумової діяльності. Також він володіє анксиолитическими властивостями і ідеально підходить для боротьби зі стресом.
брокколі
Брокколі – дуже цінний і поживний овоч. У ній багато антиоксидантів, які забезпечують організм фолієвою кислотою і покращують пам’ять.
червоні ягоди
Чорниця, ожина, смородина і полуниця є джерелом поліфенолів, необхідних для боротьби з окислювальним стресом.
Темний шоколад
Вживання шоколаду з понад 70% какао сприяє виробництву ендорфінів, які покращують настрій. Крім того, в ньому містяться вітаміни групи В, калій, залізо, кальцій і магній.
Зелений чай
Чай містить багато антиоксидантів і діє проти нервозності. Також він забезпечує організм дофамином, необхідним речовиною для мозку, яке допомагає розслабитися.
яйця
Завдяки вмісту холіну, який відноситься до вітамінів групи В, яйця здатні поліпшити концентрацію уваги і довготривалу пам’ять.
Грецькі горіхи
Завдяки високому вмісту фосфору волоські горіхи є найефективнішими серед інших, якщо розглядати їх з точки зору інтелектуальної продуктивності і пам’яті.
Куркума
Ця спеція покращує пам’ять і стимулює виробництво нових клітин мозку. Також було виявлено, що куркума допомагає відновити його функціонування при нейродегенеративних захворюваннях, таких як хвороба Альцгеймера та інсульт.