Салат із крабових паличок давно став однією з улюблених страв для вихідних. Особливою популярністю він користується на Дні народження. На смак виходить досить ситний, в міру соковитий за рахунок капусти і солодкуватий за рахунок кукурудзи салат.
Ділюся рецептом приготування:
Пекінську капусту нарізаю соломкою та пересипаю в миску.
Крабові палички нарізаю кубиками, можна взяти і крабове м’ясо, на смак це не вплине. Але з крабовими паличками салат буде яскравішим. Пересипаю крабові палички у миску до пекінської капусти.
Нарізаю свіжий огірок кубиками та пересипаю в миску. Зливаю рідину з консервованої кукурудзи та додаю в миску.
Обов’язково беру лише зелену цибулю і дрібно нарізаю. Вона надасть особливий смак салату, і салат вийде яскравішим.
Заправляю майонезом, за смаком можна посолити. Залишилося добре перемішати і відразу можна салат подавати до столу.
Салат виходить дуже смачним, барвистим та ніжним, а капуста надає соковитості та легкості. Він добре підходить як на кожен день, так і на святковий стіл.
Інгредієнти:
- Пекінська капуста – 300 г
- Крабові палички – 240 г
- Огірок – 250 г
- Кукурудза – 280 г
- Зелена цибуля – 30 г
- Майонез – 2-3 ст.л.