Це печиво можна по праву назвати найшвидшим і одним з найсмачніших. На заміс тіста ви витратите пару хвилин, а на випікання – всього 10-15 хвилин! Ніяких дорогих інгредієнтів – тільки прості продукти, які можна знайти вдома. Вкрай рекомендовано до приготування!
Інгредієнти для печива (мірний стакан 200 мл):
- 1 яйце;
- 0,5 склянки цукру;
- 0,5 склянки олії;
- 1 пачка ванільного цукру (10 гр);
- 1 ч. Л. розпушувача;
- 1,5 склянки борошна.
Приступаємо до приготування:
1. Яйце змішати з цукром і ванільним цукром, влити олію , перемішати. Потім всипати 1,5 склянки борошна і розпушувач, замісити тісто: спочатку ложкою, потім – руками.
2. Готове тісто м’яке, еластичне, приємне на дотик, яке не липне до рук і зберігає сліди від пальців при натисканні. Залишати «відпочити» тісто не потрібно – відразу приступаємо до випікання.
3. Далі слід відщипнути невеликі шматочки від тіста і скачати їх в кульки руками. Викласти готові кульки на деко, застелене пекарським папером.
4. Кульки також можна занурити в цукор безпосередньо перед тим, як ставити деко в духовку. Якщо ви хочете отримати гарне печиво з рельєфним візерунком, зробіть на кульках невеликі поглиблення виделкою. Випікати печиво потрібно при температурі 180 градусів всього лише протягом 10-15 хвилин.
5. У готового печива злегка підрум’янене дно і красива біла поверхня з цукровим посипанням.
Тісто дуже м’яке і смачне, а головне – швидке в приготуванні. Сідайте пити чай! Смачного.
