Днями побував на продуктовій базі. Там я побачив добре очищений волоський горіх. Мені завжди було цікаво, як виходить чистити цей горіх так, щоб він не кришився і залишався цілим.
І на цій базі я дізнався про те, що хотів. Мені показали, як можна отримати цілий горіх у домашніх умовах. А тепер я хочу поділитись цим знанням з вами.
Насамперед потрібно взяти якусь ємність і скласти в неї горіхи.
Після цього залити водою.
Закрити кришкою, щоб горіхи повністю занурилися у воду. Залишити їх так на 60 хвилин.
Після цього потрібна буде пляшка від шампанського або інша міцна пляшка з товстим горлом.
Далі необхідно покласти горіх на пляшку таким чином, як показано на фотографії нижче, тобто вертикально.
Горіх потрібно притримувати однією рукою, а в другу взяти молоток і обережно бити ним горіх, розбиваючи верхню шкаралупу.
Шкаралупа розколюється.
Після цього приберіть акуратно шкаралупу. Оскільки горіх трохи вологий, він не кришиться, а залишається цілим.
Тепер потрібно дістати перегородки з горіха.
Горіх після такої розколки залишається цілим, вродливим і не роздробленим.
Джерело