Цей рецепт просто неймовірний. Крім того, що воно корисне для здоров’я, воно готується переважно із сухофруктів, воно має унікальний і смачний смак і текстуру! Рекомендуємо наведений рецепт і вам!
ІНГРЕДІЄНТИ:
Для тіста:
- 4 яйця;
- 4 столові ложки цукрової пудри (або підсолоджувача);
- 1 чайна ложка ванільного цукру (або ванільної есенції);
- 1 щіпка солі;
- 100 мл соняшникової рослинної олії (без запаху);
- 2 склянки вівсяних пластівців;
- 1 чайна ложка розпушувача;
Для начинки:
- 2 яблука;
- 3 столові ложки кукурудзяного крохмалю;
- 1 склянка ядер волоських горіхів;
- 1 стакан кураги;
- 1-2 столові ложки сушеної журавлини.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
1. Приготуйте тісто: розбийте яйця в глибоку миску. Додайте цукор (або підсолоджувач), сіль і ванільний цукор (або ванільну есенцію). Збийте інгредієнти міксером на високій швидкості 3-4 хвилини. Після цього також додайте рослинну олію.
2. Додайте овес в миску і перемішайте лопаткою. Накрийте миску тарілкою і дайте пластівцям зволожитися протягом 20 хвилин.
3. Приготуйте начинку: очистіть яблука від шкірки та серцевини. Наріжте їх скибочками, покладіть в глибоку миску і добре перемішайте з кукурудзяним крохмалем.
4. Ядра волоських горіхів дрібно порубати й підсушити 3 хвилини на розпеченій сковороді на середньому вогні.