Сьогодні ми пропонуємо рецепт швидкого сніданку в духовці. 15 хвилин і можна снідати, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
- Хліб — 3 скибочки
- Сосиски — 100 гр.
- Твердий сир — 100 гр.
- Яйця — 4-5 шт (великих)
- Сметана — 1 ст. л. з гіркою
- Гірчиця в зернах (діжонська) 1 ч. л.
- Помідор — 100 гр.
- Зелена цибуля — 1 пучок
- Кріп — 1/2 пучка
- Сіль — за смаком
- Чорний перець — за смаком
Спосіб приготування:
У відповідній ємності з’єднати 4-5 великих яєць або 6-7 середніх, сіль, чорний мелений перець, 1 ч. л. з гіркою готової гірчиці в зернах, 1 ст. л. сметани з гіркою, 100 гр. тертого твердого сиру, 1 невеликий помідор, нарізаний кубиками, пучок подрібненої зеленої цибулі, трохи кропу, 3 скибочки хліба, попередньо обрізавши скоринки і нарізавши їх кубиком, далі додати кілька сосисок, нарізаних соломкою.
Все перемішати і розподілити по дну форми, попередньо змастивши її олією. Запікати страву в духовці, розігрітій до 180С протягом 12-15 хвилин. Час приготування залежить від особливостей вашої духовки і товщини шару коржа.
Можна приготувати на сковороді під кришкою, але в духовці зручніше, не треба так ретельно контролювати процес готування.
Приємного смаку!