Ми представляємо вам чудовий і, перш за все, дуже простий рецепт квадратів з листкового тіста, наповнених смачною сумішшю. Вони ідеальні як швидке частування для несподіваного візиту. Швидко, легко та неймовірно смакують – смакота для перегляду фільмів!
Ділюся рецептом приготування:
1. Викладаємо в миску плавлений сир, додаємо шинку і терті огірки – перемішуємо і вийде начинка.
2. Потім приготуйте готове листкове тісто, викладіть його на підготовлений пергамент, потім розподіліть суміш по всій поверхні, накрийте другим шаром листкового тіста.
Вирівняйте краї та за допомогою колеса для піци сформуйте невеликі квадратики.
3. Потім викласти їх на деко з пергаментом і змастити жовтком, щоб вони стали красиво золотистими.
4. Випікайте їх у попередньо розігрітій духовці 20 хвилин при 180 °C.
5. Після випічки прикрасьте їх свіжою петрушкою. Друзі, бажаю приємного апетиту!
Інгредієнти
Начинка:
- 300 г плавленого сиру
- 200 г шинки
- 200 г маринованих огірків
Також:
- 400 г + 400 г листкового тіста
- 1 яєчний жовток – для змащування
Для декорування:
- свіжа петрушка