Смачна вечеря! Курячі ніжки з картоплею в вершково-часниковому соусі!

237

Рецептів приготування курки з картоплею існує безліч. Сьогодні хочу вам запропонувати, один з варіантів приготування. Готувати будемо в духовці в вершково-часниковому соусі. Страва виходить дуже смачною, ситною і запашною. А спеції надають класичному поєднанню курки з картоплею, особливий смак і пікантність.

Необхідні продукти:

  • Картопля – 1 кг
  • Куряча гомілка – 700-800 г
  • Вершки (будь-якої жирності) – 200 мл
  • Часник – 2-3 зубчики
  • Сир твердий – 150-200 г
  • Паприка – 2 ч.л.
  • Куркума – 1 ч.л.
  • Сіль за смаком
  • Соняшникова олія

Як приготувати вечерю

Картоплю нарізати кружечками. Додати сіль і паприку. Добре перемішати.

Смачна вечеря! Курячі ніжки з картоплею в вершково-часниковому соусі!

Курячу гомілку посолити, додати куркуму. Добре натерти спеціями кожен шматочок.

Смачна вечеря! Курячі ніжки з картоплею в вершково-часниковому соусі!

Форму для запікання змастити олією. Викласти картоплю і зверху курячу гомілку.

Смачна вечеря! Курячі ніжки з картоплею в вершково-часниковому соусі!

Для приготування соусу необхідно змішати вершки (я використовувала вершки жирністю 10%) і подрібнений часник.

Смачна вечеря! Курячі ніжки з картоплею в вершково-часниковому соусі!

Залити приготовленою сумішшю картоплю з куркою. Запікати в духовці при температурі 180 градусів 60 хвилин.

Смачна вечеря! Курячі ніжки з картоплею в вершково-часниковому соусі!

За 10-15 хвилин до готовності дістати страву з духовки і посипати натертим сиром. Як тільки сир розплавиться і підзолотиться, виймаємо з духовки.

Готову страву подаємо гарячою зі свіжими овочами та зеленню! Смачного!

Джерело

Loading...
попередня статтяДомашній рецепт смачного томатного соку без соковижималки!
наступна статтяГривня продовжує падати! НБУ встановив курс долара та євро на 8 квітня!