Цей салат з легкістю прикрасить новорічний стіл, адже він ніби створений для таких свят: легкий і водночас насичений.
Рекомендую приготувати цю страву для новорічного столу. У його ніжних нотках ви відчуєте саму суть свята, аромат, що походить від салату, наповнить ваш будинок духом Нового року. Як тільки ви ознайомитеся з його складом, ви це одразу зрозумієте.
Ділюся рецептом приготування:
Отже, я маю грудку індички, я її нарізала на шматочки і виклала в розігріту сковороду з олією.
Додала сіль і приправу апельсиновий перець, швидко обсмажила на вогні вище за середній.
У миску влила олію, горіховий соус та сік мандаринів. Трохи посолила та перемішала.
Зрештою, вибір за вами: хочете – рвіть, хочете – нарізайте.
Потім виклала на салат шматочки індички з цитрусовим ароматом. Доповнила шматочками консервованого ананаса і злегка посипала приправою апельсиновий перець.
Залишилося заправити соусом і можна одразу подати на стіл. Усього доброго і будьте здорові!
Інгредієнти:
- Салат Айсберг – 1/2 качана
- Філе індички або курки – 200 г
- Ананас консервований – 3-4 кільця
- Приправа апельсиновий перець – 1 ч.л.
- Сіль – за смаком
- Олія соняшникова – для смаження
Соус:
- Горіховий або кунжутний соус – 3 ст.л.
- Соняшникова олія – 1 ст.л.
- Мандариновий сік – 1 ст.л.
- Сіль – за смаком