Цей простий рецепт салату з чорносливом, курячим м’ясом, корейською морквою та горіхами подарує багатий смак і аромат. Страва сподобається навіть найвибагливішим гурманам.
Інгредієнти:
- куряче філе, 200 г;
- чорнослив, 40 г;
- сир, 50 г;
- корейська морква, 100 г;
- солодкий перець, 1–2 шт.;
- волоські горіхи, 30 г;
- сіль, перець, майонез або сметана.
Як приготувати:
- Готуємо куряче філе:
Відварюємо в підсоленій воді зі спеціями, щоб м’ясо набуло яскравого смаку й аромату. За бажанням, після варіння можна порізати філе шматочками й обсмажити на рослинній олії на сильному вогні протягом кількох хвилин. Потім додати дрібку перцю й коріандру. Це додасть салату насиченості. - Чорнослив:
Якщо чорнослив сухий, запарюємо його окропом, потім віджимаємо й ріжемо шматочками. - Сир:
Натираємо на великій тертці. - Горіхи:
Злегка обсмажуємо на сухій сковороді й подрібнюємо ножем. - Солодкий перець:
Нарізаємо шматочками. - Корейська морква:
Можна використовувати готову або приготувати самостійно, щоб вона була гострою й пікантною, надавши салату особливого смаку. - Фінальний етап:
Змішуємо всі інгредієнти, заправляємо майонезом або сметаною. За потреби додаємо сіль і перець.
Смачного!
Loading...