Для когось салат – це просто додаток до гарніру, але не для мене. Набагато частіше готую його як самостійну страву. Досить додати трохи м’яса, заправити все густим соусом, і у вас вийде ідеально збалансована страва. Ділюся секретом, як приготувати мій улюблений салат “Калейдоскоп”. У нашій родині його часто готують на вечерю.
Інгредієнти
- Болгарський перець 1 шт
- Огірок 1 шт
- Куряче філе 250 г
- Кукурудза солодка консервована 180 г
- Цибуля зелена за смаком
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Майонез за смаком
Кроки
- Відваріть курячу грудку в підсоленій воді до повної готовності і дайте їй охолонути. Потім наріжте м’ясо курки кубиками.
- Подрібніть овочі: наріжте болгарський перець і огірок великими кубиками. Огірок краще використовувати салатний.
- Останній штрих – додайте майонез, посоліть і поперчіть за смаком. Перемішайте салат і подавайте на стіл.
Навіть якщо ви сидите на дієті, цей рецепт буде якраз до речі. Досить замінити його йогуртовою заправкою: просто змішайте пару ложок йогурту з сіллю, зеленню та спеціями. Подавайте салат в якості ситного гарніру або самостійної страви. Сподіваюся, він полюбиться вам так само, як і мені!
Loading...