Вершковий та смачний млинець – маковий «Розумний» торт
Необхідні інгредієнти для дека 24*24 см:
- 5 яєць
- 125 г цукру
- 100 г борошна
- 100 г маку
- 125 г розтопленого вершкового масла
- 500 мл молока
- 1 щіпка солі
Спосіб приготування:
Відокремлюємо білки від жовтків. Жовтки змішуємо з цукром, потім додаємо розтоплене масло (кімнатної температури). Також додаємо борошно, мак, молоко і гомогенізуємо.
Окремо змішайте білки з дрібкою солі. З великою обережністю вводимо піну в композицію з маком.
Деко застелити папером для випікання і вилити в нього суміш. Поставте деко в розігріту до 160 градусів духовку на 60 хвилин.
Дайте пирогу повністю охолонути, посипте його цукровою пудрою і порціонуйте.
Смакуйте із задоволенням! Гарний апетит!
Loading...