Смачні помідори в клярі будуть гідною стравою для святкового столу. Також вони підійдуть для швидкого перекусу. Приготувати цю страву доволі просто, а уся родина буде дуже задоволена нею.
Інгредієнти:
- 3 помідори;
- 2 курячих яйця;
- 150 грамів твердого сиру;
- 2 ст. л. пшеничного борошна;
- 2 ст. л. сметани;
- зелень;
- морська сіль;
- чорний мелений перець.
Як приготувати:
1. Помідори необхідно обдати окропом, після чого зняти з них шкірку та порізати товстими кільцями.
2. Далі потрібно натерти сир, додати сметану, перець, яйця, борошно та сіль. Усе перемішується, доки не утвориться однорідна маса.
3. Помідори слід занурити в кляр та покласти у розігріту олію.
4. Помідори обсмажуються з обох боків, доки вони не стануть золотистого кольору. Потім їх слід покласти на тарілку.
5. Помідори посипаються порізаною зеленню та подаються до столу. Смачного!
Loading...