Цей пиріг можна їсти хоч кожен день і не переживати за свою фігуру.
У ньому немає ні цукру, ні пшеничного борошна, але це не робить його прісним або жорстким.
Навпаки, пиріг виходить ніжний, соковитий, ароматний і в міру солодкий. Готується дуже просто і з доступних продуктів.
Інгредієнти:
- 150 грам вівсяних пластівців;
- 40 грам меду;
- 100 грам сиру;
- 3 курячих яйця;
- 50 мілілітрів кефіру;
- 1 чайна ложка розпушувача;
- пів чайної ложки кориці;
- 2 яблука;
- рослинна олія.
Приготування:
- Вівсяні пластівці перекладаємо в подрібнювач і перемелюємо до стану борошна. Додаємо в пластівці розпушувач і перемішуємо.
- У чашку кладемо сир, розминаємо виделкою і додаємо мед з кефіром, все збиваємо блендером до однорідної маси.
- В отриману суміш додаємо курячі яйця, корицю і все перемішуємо вінчиком.
- Потім в масу вводимо вівсяну муку з розпушувачем і все перемішуємо.
- Яблука очищаємо, видаляємо насіння і нарізаємо невеликими шматочками.
- Беремо форму для випічки (15 х 20), змащуємо олією, а на дно кладемо шматочок пергаменту.
- Викладаємо на дно підготовлені яблука, а зверху викладаємо тісто.
- Форму злегка трусимо, щоб тісто рівномірно розподілилося і ставимо в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку.
- Випікаємо протягом 30-35 хвилин.
- Готовий пиріг остудити і подавати до столу.
Loading...