Смачніше не буває! Ніжний пиріг до чаю із найпростіших продуктів! Рецепт швидкий, без проблем.
Інгредієнти:
Тісто:
- борошно 200 г
- розпушувач 1 ч. л
- сіль щіпка
- цукор 100 г
- ванілін щіпка
- яйце 1 шт
- вершкове масло 100 г
Заливка:
- сметана 100 г
- згущене молоко 100 г
- крохмаль кукурудзяний 1,5 ст. л
- ягоди 300 г (у мене смородина чорна та червона)
Рецепт приготування:
Приготуємо пісочне тісто. Вершкове масло нарізаємо кубиками, викладаємо в глибокий посуд додаємо цукор і ванільний цукор. Перетираємо.
Додаємо сіль і яйце, перемішуємо до об’єднання.
Просіюємо борошно і розпушувач. Замішуємо тісто!
Викладаємо тісто у форму 22*22 см.
Розподіляємо тісто по формі. Формуємо бортики.
Ягоди (свіжі чи заморожені -розморожувати не треба) перемішуємо з крохмалем.
Викладаємо на тісто. Випікаємо при 180*25 хвилин.
Сметану перемішуємо зі згущеним молоком, і заливаємо на гарячий пиріг. Залишаємо на 3 години.
Нарізаємо і смакуємо. Смачного!
Смачного!
Loading...