Всі ми знаємо, що існують шкідливі і корисні продукти. Перші при цьому можуть спровокувати розвиток різних захворювань, другі ж, навпаки, сприяють нормальному функціонуванню організму. Але мало хто з нас знає, що навіть найкорисніші продукти потрібно їсти в парі. У цьому випадку ступінь їх позитивного впливу на організм посилиться у кілька разів. Розповідаємо, які поєднання для нас найкорисніші, інформує Ukr.Media.
Темний шоколад та яблуко
Багатьом така пара може здатися абсурдною. Однак відомо, що одночасне вживання темного шоколаду і яблука значно зміцнює імунну систему організму. Крім того, поліпшується робота серцево-судинної системи та знижується ризик розвитку онкологічних патологій.
Чим зумовлений такий ефект? Яблука містять амінокислоти та катехіни, темний шоколад багатий на кверцетин. Коли ці речовини взаємодіють, утворюється потужне з’єднання, здатне боротися з багатьма патогенами.
Лимон і зелений чай
Насправді в даному сполученні немає нічого незвичайного. Але ми й уявити не могли, наскільки воно корисне. Зелений чай багатий на катехіни, лимон містить ударну дозу вітаміну С. Останній при цьому в кілька разів підсилює дію антиоксидантів. Міцний імунітет і довголіття — нам здається, заради цього варто частіше пити зелений чай з лимоном.
Помідори та печінка
Даний субпродукт є прекрасним джерелом заліза, вживати його потрібно якомога частіше. Адже анемія проявляє себе досить неприємно. Нездужання, депресія, хронічна втома — це лише короткий перелік того, з чим може зіштовхнутися людина, в організмі якої бракує заліза.
Однак під час вживання печінки елемент засвоюється не повністю. Щоб “вичавити максимум”, рекомендується їсти субпродукт разом з помідорами. Це і смачно, і поживно, і корисно.
Авокадо і шпинат
Склад зелених плодів дуже багатий на вітаміни, органічні речовини та амінокислоти, мінерали, клітковину і антиоксиданти. Щоб організм отримав максимальну кількість корисних речовин з авокадо, вживати його рекомендується одночасно зі шпинатом.
Склад останнього представлений лютеїном і вітаміном А. Дані речовини сприяють нормалізації метаболічних процесів і позитивним чином впливають на роботу органів травлення. При цьому вітамін А і лютеїн надають користь тільки в тому випадку, якщо вони надходять до організму разом з корисними жирами. Іншими словами, це взаємовигідна “співпраця”.
М’ясо і розмарин
Якщо ви полюбляєте смажене м’ясо з апетитною скоринкою, ви автоматично потрапляєте до групи ризику з розвитку онкологічних і серцево-судинних захворювань. Річ у тім, що під час такої термічної обробки утворюються небезпечні канцерогенні сполуки.
Якщо ви зовсім не можете відмовити собі в смаженому м’ясі, їжте його разом із розмарином. Останній містить антиоксиданти, які допомагають нейтралізувати дію отрути.
Вівсяна каша та апельсиновий сік
Згідно з лікарськими відгуками, це ідеальний сніданок. І у каші, і у соку (тільки не пакетованому) містяться феноли. На тлі їх вживання нормалізується робота органів травлення, і тканини швидше очищаються від токсичних сполук.
Лимон і петрушка
Дані продукти відмінно працюють саме в парі. Петрушка — чудове джерело заліза, але для його засвоєння потрібен вітамін С. Якщо організм не відчуватиме дефіциту цих речовин, ви здивуєтеся, що припините хворіти на грип і завжди будете в гарному настрої.
Свинина і брюссельська капуста
Даний сорт м’яса відрізняється високою жирністю. Однак свинину включати в раціон необхідно. Це обумовлено тим, що вона є джерелом селену — речовини, яка в буквальному сенсі знищує ракові клітини та перешкоджає розвитку онкологічних захворювань.
Брюссельська капуста збагачена сульфорафаном. Це речовина, яка у 13 разів підвищує ефективність селену.
Оливкова олія і помідори
Ці овочі містять лікопін. Це речовина, яка бореться з десятками патогенів і здатна запобігти розвитку величезної кількості захворювань. Але лікопін повинен надходити до організму з жирами, яких багато у оливковій олії.
Йогурт і овочі
Натуральний йогурт без добавок — чудове джерело кальцію. Крім того, він не містить цукру та барвників. Такий продукт нормалізує мікрофлору кишківника і покращує роботу органів травлення. Якщо ж вживати йогурт разом з овочами, можна значно підвищити лікувальний ефект.