Рецепт смачних булочок з часником.
Тісто:
- 50 грам дріжджів пресованих
- 100 грам води теплої
- чайна ложка цукру
- 2 яйця
- 2 чайні ложки солі
- 400грам кефіру
- 100 грам маргарини
- 50 грам олії.
- муки скільки візьме.
У миску наливаємо водичку, кидаємо дріжджі, цукор перемішуємо. Кидаємо яйця, розтоплений маргарин, сіль, кефір перемішуємо. Потрохи всипаєм муку . Замішуємо м’яке тісто. Вливаємо олію,вимішуємо. Добавляємо ще муки щоб не приставало тісто до рук. Ставимо в тепле місце на 1 год щоб підійшло. Змащуємо руки трошки олією тоді формуємо кульки, і складаємо на деко. Ставимо щоб підійшли, змащуємо при бажанні яйцем і в духовку. Час залежить від вашої духовки.
В мене пеклись 40 хв.
Часник, петрушку, олію, сіль змішуємо і змащуємо готові булочки.
Loading...