Друзі, я в жодному разі не хочу применшити цінність класичного рецепту салату «Оселедець під шубою». Проте як щодо того, щоб вдихнути в цю страву нове життя? Адже якщо є вибір, це завжди тішить.
Я натрапила на подібний рецепт на кулінарному каналі, де картопля та буряк натиралися на тертці. Але я захотіла зробити щось своє. В результаті вийшла дуже симпатична закуска, яка на мій погляд, ефектно прикрашатиме будь-який святковий стіл.
https://googleads.g.doubleclick.net/pagead/ads?gdpr=0&client=ca-pub-4015191956840790&output=html&h=280&adk=3619183307&adf=2942567800&pi=t.aa~a.3048083739~i.3~rp.4&w=750&abgtt=6&fwrn=4&fwrnh=100&lmt=1736021747&num_ads=1&rafmt=1&armr=3&sem=mc&pwprc=8218161478&ad_type=text_image&format=750×280&url=https%3A%2F%2Fwww.tlystirecepty.top%2F%3Fp%3D44588%26fbclid%3DIwZXh0bgNhZW0CMTAAAR2x6Fs3mqvbTHT0-_5568k2kY17JWPd1Lo6nMVIdyHcZTOB9qg7Qdo_WsA_aem_4CGuBqVzbxvlebYH5-bNzQ&fwr=0&pra=3&rh=188&rw=750&rpe=1&resp_fmts=3&wgl=1&fa=27&uach=WyJXaW5kb3dzIiwiMTUuMC4wIiwieDg2IiwiIiwiMTMxLjAuMjkwMy4xMTIiLG51bGwsMCxudWxsLCI2NCIsW1siTWljcm9zb2Z0IEVkZ2UiLCIxMzEuMC4yOTAzLjExMiJdLFsiQ2hyb21pdW0iLCIxMzEuMC42Nzc4LjIwNSJdLFsiTm90X0EgQnJhbmQiLCIyNC4wLjAuMCJdXSwwXQ..&dt=1736021747473&bpp=6&bdt=2327&idt=7&shv=r20241212&mjsv=m202412090101&ptt=9&saldr=aa&abxe=1&cookie=ID%3D4f4c522b273c92e6%3AT%3D1729608017%3ART%3D1736021447%3AS%3DALNI_Mb9GZp1z9SfpTMEM_3NuDkwlvgUDA&gpic=UID%3D00000f116540e632%3AT%3D1729608017%3ART%3D1736021447%3AS%3DALNI_MbPlkheqWsjV6uq68fln5SDmhgQaA&eo_id_str=ID%3Dcccf9738ba71a270%3AT%3D1729608017%3ART%3D1736021447%3AS%3DAA-Afjbanm2ypwbXNEjHUBhx3T7r&prev_fmts=0x0%2C1200x280%2C1513x740&nras=4&correlator=8094646304494&frm=20&pv=1&u_tz=120&u_his=1&u_h=864&u_w=1536&u_ah=816&u_aw=1536&u_cd=24&u_sd=1.25&dmc=8&adx=381&ady=1469&biw=1513&bih=740&scr_x=0&scr_y=0&eid=42531705%2C95344787%2C31088250%2C95347432&oid=2&pvsid=562310479671803&tmod=898296229&wsm=1&uas=0&nvt=1&ref=https%3A%2F%2Fl.facebook.com%2F&fc=1408&brdim=0%2C0%2C0%2C0%2C1536%2C0%2C0%2C0%2C1528%2C740&vis=1&rsz=%7C%7Cs%7C&abl=NS&fu=128&bc=31&bz=0&td=1&tdf=2&psd=W251bGwsbnVsbCxudWxsLDNd&nt=1&ifi=3&uci=a!3&btvi=1&fsb=1&dtd=374
До речі, якщо ви використовуєте в салаті моркву та яйця, ви запросто можете додати ці продукти. Наприклад, викладіть моркву на картоплю, а яйця на моркву. Я ці продукти у цьому салаті не завжди використовую.
Ділюся рецептом приготування:
Для початку приготуйте овочі будь-яким зручним для вас способом. Я загортаю у фольгу і запікаю в духовці при 180 градусах до готовності. Час залежить від розміру та сорту овочів. Остудіть овочі та очистіть.
На робочу поверхню розстеліть рукав для запікання. Наріжте буряки на тонкі скибочки і викладіть на плівку.
Оцініть
Венеція Круз: чоловіки втрачають розум від неї, і ось чому
Майже осліпла, а цей засіб повернув втрачений зір до 99%
Потужна мийка високого тиску 10 в 1
Наріжте картоплю на тонкі скибочки і викладіть на буряки так, як показано на фото.
Філе оселедця наріжте вздовж смужки і викладіть на картоплю. Або покладіть ціле філе. Додайте солодку цибулю, кріп і трохи майонезу.
Спонсорський контент
Потужна мийка високого тиску 10 в 1
658
Майже осліпла, а цей засіб повернув втрачений зір до 99%
652
Суд виніс вирок співакам Джанго та Василю Герелло
142
Щільно загорнути у рулет.
Гострим ножем наріжте на порційні рулетики та акуратно зніміть плівку.
За допомогою лопатки перекладіть закуску на тарілку. Залишилось прикрасити на свій смак і можна подавати на стіл.
Закуска «Оселедець у шубі» готова. Приємного апетиту!
Інгредієнти:
- Буряк – 4 шт.
- Картопля – 2 шт.
- Філе оселедця – 2 шт.
- Цибуля – за смаком
- Кріп – за смаком
- Майонез – за смаком