Салат з пекінської капусти “Два товариша” – це легка, але неймовірно поживна страва, яка завоювала популярність у кулінарії завдяки своїм свіжим смаком та універсальністю.
Пекінська капуста, завдяки своєму м’якому і ніжному листю, має приємну хрустку текстуру, що робить її ідеальним компонентом для створення різних салатів.
Однією з головних переваг салату з пекінської капусти є його простота в приготуванні. Він відмінно поєднується з безліччю інгредієнтів – м’ясні продукти, майонез, інша зелень.
Розкажемо, як приготувати салат “Два товариші”.
Інгредієнти:
Пекінська капуста – 500 г;
Шинка – 150 г;
Кріп – 5 гілочок;
Майонез – 4 ст.л.;
Сіль – ⅓ ч.л.;
Перець чорний мелений – 1/4 ч. л.
Приготування салату:
Шинкуємо дрібно капусту, нарізаємо невеликим кубиком або брусочками шинку. Замість шинки можна використовувати карбонад.
Шинкуємо дрібно кріп і додаємо в салатник до пекінської капусти та шинки. Солимо салат, посипаємо чорним перцем і заправляємо майонезом, ретельно перемішуємо.
В результаті виходить швидкий та простий салат “Два товариша”. Він добре підходить як закуска або перекус на полудень.
Джерело: https://souspark.ru/novogodnyj-prazdnichny-salat-dva-tovarishha-vsego-2-glavnyh-ingredienta