Люблю коли на святковому столі безліч закусок, щоб точно вистачило до кінця посиденьок. На гулянні зазвичай як буває? Поки гості чекають на гаряче, розхоплюють закуски. Потім, коли вже поїли гаряче, спробували салати, в хід знову йдуть закуски. Чим ще гарний цей рецепт, з цієї кількості продуктів виходить пристойна порція. Вистачить усім.
Кулінарний рецепт випічки
Ділюся рецептом приготування:
Процес приготування найпростіший. Я не буду нічого нарізати, просто візьму крабові палички – у мене 10 штук, це якраз приблизно 200 г., та складаю у чашу блендера. Яйця відварюю круто. Охолоджую і теж складаю у чашу блендера.
Сир натираю на великій тертці, додаю до інших продуктів.
Туди ж пару чайних ложок майонезу та перемішую. Має вийти однорідна маса, крабова паста.
Далі перекладаю пасту в кондитерський мішок і наповнюю невеликі тарталетки. Прикрашаю кукурудзою та гілочкою петрушки.
Тарталетки можна приготувати самостійно з готового листкового тіста або з лаваша.
А ще можна взяти за основу шматочки житнього хліба, підсушити на сковороді, або взяти будь-яке солоне печиво крекер, чіпси.
Печиво з горіхами
А якщо у вас немає блендера, не засмучуйтесь. Можна скористатися звичайною дрібною терткою. Подрібніть продукти з її допомогою. Текстура вже не буде такою пастоподібною, але буде смачно. Загалом експериментуйте!
Інгредієнти:
- Крабові палички – 200 г
- Яйця – 2 шт
- Майонез – 2-ч.л
- Сир – 60 г