Сьогодні я підготувала чудовий рецепт запеченої курки з картоплею та часниковим соусом, який здивує вас найприємнішим чином. Приготуйте маринад з кефіру, томатної пасти і гірчиці, залиште в ньому курку на ніч, потім поставте в духовку. Результат буде просто фантастичним! Ви ніколи не приготуєте курку інакше! Приємного апетиту!
інгредієнти
-1 курка
– сіль і перець за смаком
-1 стакан кефіру
-1 чайна ложка томатної пасти
-0,5 чайної ложки гірчиці
– 5 картоплин
Інгредієнти для соусу
-3 столові ложки олії
– зелень (дрібно нарізана)
– часник (подрібнений)
Спосіб приготування
1. Наріжте курку невеликими шматочками і добре натріть сіллю та перцем.
2. Змішати кефір з томатною пастою і гірчицею.
3. Залити кефірною сумішшю курку і поставити в холодильник на ніч.
4. Викласти м’ясо у форму для запікання, зверху полити рештою кефірного складу (маринаду) і поставити в духовку.
5. Відварюємо картоплю.
6. Коли м’ясо буде готове, викладіть у форму для запікання картоплю і полийте зверху часниковим соусом.
Їжа готова! Смакуйте із задоволенням!
Бажаю вам приємного апетиту з вашими близькими!