Кожна країна пишається не лише своїми визначними місцями і пам’ятками, але й своїми національними напоями. У кожної країни є свої традиції. І з настанням холодів так само у всіх свої ритуали. Давайте розберемося, хто чим зігрівається, інформує Ukr.Media.
Грог, Англія
Популярністю серед теплих алкогольних напоїв англійський грог поступається тільки глінтвейну. Назва цього напою походить від прізвиська британського віце-адмірала Едварда Вернона – “Олд Грог”. Грог готують з міцних алкогольних напоїв (рому, лікеру), змішуючи з сиропом, гарячою водою і міцним чаєм. І зазвичай додають шматок лимона. Ароматизують весь напій паличкою кориці, гвоздикою. Традиційно прийнято вважати, що це напій моряків. Аналог глінтвейну тільки на основі рому.
Також рекомендуємо спробувати білий ром. Його готують на основі білого вина, білого рому, гвоздики, кориці і цедри лайма замість лимона (лайм ароматніше).
Глінтвейн, Австрія, Німеччина
Старший брат грогу – глінтвейн – надзвичайно популярний серед жителів усієї Європи. Але таке поклоніння цього напою, як у Німеччині та Австрії, ви навряд чи десь ще побачите. Для приготування глінтвейну використовують червоне або біле вино і різні спеції. На першому місці – кориця. Без неї глінтвейн не глінтвейн, а просто підігріте вино. Також обов’язково додавати ще й гвоздику. У деяких рецептах радять додавати мускатний горіх, кардамон, духмяний перець і обов’язково якийсь цитрусовий фрукт: апельсин або лимон. Німці переконані, що глінтвейн краще пити під час неквапливої прогулянки по різдвяному ринку, насолоджуючись пряним ароматом напою і зігріваючи чашкою холодні пальці.
Ґльоґ, Скандинавія
Ще одним родичем глінтвейну можна зігрітися в зимові холоди у Скандинавських країнах. Це ґльоґ – найпопулярніший напій Різдва у Данії та Швеції. Класичний ґльоґ готують з родзинками, мигдалем, корицею, гвоздикою, лимоном і яблуками. До ґльоґу прийнято подавати імбирні пряники або мандарини. У Данії ґльоґ готують з імбиром, а в Швеції у напій додають горілку і кардамон. Ґльоґ такий популярний, що його навіть продають готовим з усіма добавками в пляшках.
Irish coffee, Ірландія
В морозну погоду кава – це добре, а кава з віскі – ще краще. Irish coffee – модний бренд у світі, і безліч фірм намагаються досягти схожого смаку за допомогою ароматизаторів. Але немає нічого смачнішого, ніж чашечка міцної кави, трохи справжнього ірландського віскі, цукор і підігріті вершки в маленькому ірландському пабі.
Французький пунш, Франція
Пунш – невід’ємна частина всіх студентських вечірок, або, принаймні, американських молодіжних комедій. Пунш – це алкогольний коктейль, до складу якого обов’язково входять фрукти або фруктовий сік. І хоча пунш уперше з’явився в Індії, ми рекомендуємо вам спробувати цей напій у Франції. Адже що може бути романтичніше, ніж сидіти в одному із затишних паризьких кафе, попивати французький пунш і кутатися в теплий плед. Адже самі французи стверджують, що пунш покликаний об’єднувати людей. Готувати його є сенс на велику компанію, не поспішаючи, коли не потрібно нікуди йти. Французький пунш – це коктейль на основі зеленого чаю, коньяку і спецій. Як ароматну фруктову “начинку” використовують шматочки дині, полуниці і справжню бурбонську ваніль.
