Готувати я люблю. І духовкою користуюся досить часто. То другі страви запікаю, то до чаю щось смачненьке печу. Останнім часом випічкою займаюся навіть частіше, ніж раніше. У магазин прийдеш, вибір великий всього, а купувати нічого не хочеться – все красиве, але несмачне. А ось домашня випічка – зовсім інша справа! Прямо в роті тане! Все це, звичайно, добре. Але є одне велике АЛЕ.
Після частого використання духовки її потрібно якось відмивати. А справа ця досить трудомістка. Або треба відразу після кожного використання духовки її мити, причому встигнути треба до того часу, поки вона ще не охолола. Інакше потім, холодною, її відмити вже буде зовсім складно. А що робити, коли часу в обріз. І духовку доводиться мити не після кожного використання, а тільки тоді, коли хоча б вихідний і є хоч трохи вільного часу.
Здавалося б, при наявності величезного вибору різних засобів для чищення, якими завалені всі полиці магазинів, питання про те, чим відмити духовку взагалі не повинно виникати. Однак не так все просто. Я купувала і дорогі кошти, на яких написано – 100% -ве видалення жиру. Результат не виправдовує вартості цих коштів.
В одному з жіночих журналів вичитала ще один засіб. Мені він сподобався своєю простотою і дешевизною. Знадобиться лише господарське мило, вода і губка. Господарського мила я беру 50 грам – це чверть шматка (найчастіше зараз мило продається 200-грамові), натираю на тертці. В емальовану миску з натертим милом додаю теплої води і все розмішую. Включаю духовку (температурний режим виставляю на 145 градусів) і ставлю в неї миску з мильним розчином. Залишаю все приблизно хвилин на 40-45.
Потім духовку вимикаю і даю трохи охолонути. Потім беру звичайну губку, намочую її і протираю стінки духовки. Все відмінно відмивається. Якщо і є якісь стійкі забруднення, то цим же мильним розчином їх і відтирав. Спосіб простий і часу забирає трохи, ніж мені і сподобався.
Так, і на дорогі засоби витрачатися не доведеться, господарське мило в магазині коштує не так вже й дорого, а одного шматка вистачить на кілька разів.