МЕДОВИЙ БІСКВІТ. Давнo шукала схожий рeцeпт

898

Дуже смачний ніжний  бісквіт, в міру пахне  медом, тане в роті! Відмінно піднімається, не опадає, немає шапки й максимально простий в приготуванні!

Інгредієнти:

  • Яйця – 6 шт.
  • Цукор – 160 г
  • Мед – 2 ст. л.
  • Борошно – 190 г

Приготування:

  1. Збиваємо яйця, цукор і мед до щільної білої маси. Не менше 10 хвилин. В обсязі збільшитися має рази в 4 приблизно!
  2. Потім акуратно всипаємо борошно і перемішати знизу вгору.
  3. Тісто вилити у форму, застелену папером для випічки.
  4. Не забудьте прямо перед випічкою покрутити в якусь сторону пару раз (щоб поверхня була рівною).
  5. Випікати в розігрітій до 170-180 С духовці. Готовність визначаємо шпажкою. Охолоджуємо в формі!
  6. Потім проводимо ножем уздовж стінок і викладаємо бісквіт на стіл.
  7. Розрізати корж на 3 частини. Перемазати шари вареним згущеним молоком (можна згущене молоко збити з вершковим маслом (150 г) або зі сметаною).
    Верхній корж не треба мазати кремом.
  8. Його заллємо шоколадною глазур’ю і в центр насипмо трохи горіхів. Чекати просочення не потрібно, можна їсти відразу.
Loading...
попередня статтяПовітряні булочки з яблуками і корицею. Аромат стоїть на весь будинок
наступна статтяКрасиві та апетитні міні піци. Готова їсти їх щодня