Курячі ніжки на сковороді, з цибулею та пивом – Найсмачніші курячі ніжки, які можна приготувати вдома

Курячі стегенця, повні смаку та аромату – Курячі стегенця на сковороді з цибулею та пивом – рецепт пояснюється покроково із зображеннями

Необхідні інгредієнти:

• 6-7 курячих ніжок
• 1 велика цибулина
• 150 мл соєвого соусу
• Паприка, сіль, перець – за смаком
• Половина чайної ложки паприки
• Половина чайної ложки гранульованого часнику
• Половина чайної ложки приправи для курки
• Половина чайної ложки прованських трав
• 1 столова ложка олії та олія для смаження
• Півсклянки пива

Спосіб приготування:

Стегна промиваємо і обсушуємо паперовими рушниками. З кожного боку стегон зробіть по 3-4 поперечних неглибоких надрізи і покладіть їх у велику миску. Додайте спеції, соєвий соус, олію і дуже, дуже добре перемішайте. Дайте м’ясу промаринуватися 2 години.

Цибулю очистіть і наріжте тонкими півмісяцями. Ми кладемо їх на сковороду з невеликою кількістю розігрітої олії і обсмажуємо, поки вони не розм’якшаться і трохи не підрум’яняться. Перекласти цибулю в миску.

Обсмажуємо ніжки на сковороді, з якої вийняли цибулю, на слабкому вогні і під кришкою. Смажимо їх до гарної рум’яності з двох сторін. М’ясо на сковороді заливаємо маринадом, що залишився, і викладаємо в сковороду обсмажену цибулю. Додайте пиво, зменшіть вогонь, накрийте сковороду кришкою і готуйте м’ясо ще 15 хвилин.