У цій статті будемо готувати смачну скумбрію в гірчичному соусі.
Для приготування риби вам знадобиться:
- скумбрія – 2 штучки;
- гірчиця – 2,.5 столових ложки;
- соєвий соус – 3,5 столових ложки;
- цибуля – 1 головка;
- майонез – 2 столових ложки;
- приправи, зелень – за смаком і бажанням.
Приготування
Очистіть скумбрію від нутрощів, добре промийте під проточною водою. Потім наріжте порційними шматочками.
Цибулю наріжте як вам зручно. Можна для того, щоб красиво виглядало при подачі викласти цибулю півкільцями.
Щоб приготувати соус змішайте по рецепту: майонез + гірчицю + соєвий соус. Перемішайте.
Тепер відправте рибу в холодильник маринуватися в тільки що приготованому соусі.
Через 25 хвилин ставимо рибу в розігріту духовку запікатися. Температура – 180 градусів. Приблизно 28-30 хвилин. До золотистої скоринки.
Дуже смачно подати ніжну скумбрію зі свіжою зеленню і вашим улюбленим гарніром.
Приємного апетиту і гарного дня!
Loading...