Вчені з Мюнхенського університету стверджують, що основна причина «молодості» і поширення серцево-судинних захворювань криється не тільки в стресах, але і в звичних нам всім продуктах. Дивно, але навіть дорогі продукти харчування виявилися шкідливі для серця — перевірте цей список і почистіть свій холодильник негайно, інформує Ukr.Media.
Продукти глибокого прожарювання
Відразу декілька досліджень безпосередньо пов’язують споживання смаженої їжі (картопля фрі, смажене курча та інші аналогічні снеки) з підвищеним ризиком серцевих захворювань. Транс-жири призводять до значного зростання рівня поганого холестерину, при тому дуже швидко.
Цукерки
Взагалі, краще і зовсім відмовитися від цукру в будь-якій формі. Доповідь, опублікована в минулому році журналом JAMA Internal Medicine каже, що постійне вживання цукру (навіть у невеликих кількостях) призводить не тільки до діабету і ожиріння, але і серцевих проблем. Проблема в тому, що дуже багато людей часто п’ють содову, на зразок кока-коли та не сприймають її як солодке — це ж напій! Притому, вміст цукру в подібних продуктах перевищує всі мислимі межі.
Копчені ковбаси
Від всякого роду копченостей ВООЗ рекомендує утримуватися в принципі. По-перше, велика частина виробників використовує спеціальні коптильні рідини, до складу яких входить смертельно небезпечний формальдегід. По-друге, копчені ковбаси і тому подібні продукти можуть спровокувати розвиток ішемічної хвороби серця, притому навіть у молодих.
Маргарин
Дієта з високим вмістом транс-жирів, як ми вже вказували вище, значно підвищує ризик серцевих захворювань. Маргарин, який стає все більш поширеним завдяки низькій ціні, продукт в цьому плані надзвичайно небезпечний. Обійдіться без нього — здоровіше будете.
Солоні страви
Небезпечний може бути навіть соєвий суп, якщо є його без міри. У ньому, як і в багатьох інших супах, занадто високий вміст натрію, а сіль також негативно впливає на серце. Якщо вже ви звикли до надмірно солоних страв, то ВООЗ рекомендує не забувати врівноважувати рівень натрію в крові антагоністами: магнієм (захищає від хвороб серця і гіпертонії в принципі) і калію, які попереджують інсульти.