Інгредієнти:
Суцвіття цвітної капусти: 3 склянки, дрібно нарізані або натерті
Борошно універсального призначення: ½ склянки (або для версії без глютену використовуйте борошно з нуту)
Яйця: 2 великих
Пармезан: ½ чашки, натертого (за бажанням, але додає смаку)
Часник: 2 подрібнені
Свіжа петрушка: 2 столові ложки нарізаної (або замінити кінзою)
Сіль: 1 чайна ложка
Чорний перець: ½ чайної ложки
Паприка: ½ чайної ложки (за бажанням для копченого смаку)
Розпушувач: 1 чайна ложка
Олія оливкова або рослинна: для смаження
Loading...