Приготуємо смачну запечену картоплю з перцем! Це улюблена страва всієї моєї сім’ї. Дуже смачно і легко!
Приготування:
Наріжте 1 кг картоплі.
Візьміть петрушку і кріп. Дрібно наріжте.
Додайте в картоплю.
Додаємо спеції. Я додала прованські трави, майоран, перець і сіль.
Добре перемішайте.
Наріжте 2 головки ріпчастої цибулі.
1 червоний перець.
Натріть на великій терці 100-150 гр сиру.
Форму для запікання змастіть вершковим маслом.
Першим шаром викладіть картоплю.
Далі викладіть шар ріпчастої цибулі.
Потім додайте червоний перець.
Зверху викладіть картоплю, що залишилася.
Посипте сиром.
Приготуємо заливку для запіканки!
Нам знадобиться сметана 2-3 столові ложки.
1 яйце.
Додайте солі і 100 мл води.
Добре перемішайте.
Рівномірно розподіліть отриману суміш.
Додайте ще трохи сиру.
Накрийте фольгою. Випікати в попередньо розігрітій до 180 ° C ( 350 ° F ) духовці 60 хвилин.
Вечеря для всієї родини готова! Це дуже смачно!
Спробуйте приготувати за цим рецептом!
Приємного приготування і смачного Вам! Дякую вам за вашу увагу!