Вафельні тортики-тістечка з шоколадно-масляним заварним кремом до чаю. Цей десерт без випікання готується дуже швидко. У нього чудовий смак. Діти у захваті!
Інгредієнти:
- 100 г цукру;
- 10 г ванільного цукру;
- 70 г борошна;
- 30 г какао;
- 200 мл молока;
- 120 г вершкового масла;
- не солодкі вафлі;
Спосіб приготування:
Всипати в каструлю 100 г цукру, 10 г ванільного цукру, 70 г борошна, 30 г какао. Добре змішати до однорідності сухі інгредієнти. Додати до них 200 мл молока і знову добре перемішати до однорідності.
Додати 120 г вершкового масла, поставити на плиту і варити до густоти на середньому вогні, постійно помішуючи.
Загустілу суміш викласти в миску і дати трохи охолонути.
Взяти несолодкі вафлі для тортів та на блюді сформувати торт. Небагато крему покласти на дно миски та на нього вафельний лист. Під вафельний лист підкласти смужки пергаменту, щоб не забруднити тарілку кремом. Змастити кремом вафельний лист і зверху помістити другий лист. І так чергувати шари крему та вафельних листів до бажаної товщини. Зверху торт-заготівлю також обмазати кремом, прибрати пергамент, який підкладали, щоб не забруднити миску та відправити торт у холодильник на кілька годин для стабілізації крему.
Готовий торт розрізати на тістечка. Приємного приготування та смачного Вам!
Буду рада, якщо Вам знадобиться цей рецепт! Підтримайте, будь ласка, Мій канал! Якщо Вам не складно поставте ЛАЙК, напишіть коментар чи поставте смайлик у коментарях. ВЕЛИЧЕЗНЕ СПАСИБО за підтримку!
