Закачування за цим рецептом робляться Швидко, з доступних овочів, а взимку з’їдаються одними перших, – пишуть Користувачі в мережі, передаються Патріоти України.
“А для застілля їм немає ціни, тут закуска і для тих хто любить похрумтіти, і хто любить почмокал.
складові
помідори
Для розсолу на 2 літри води
Цукор – 1 стакан
Сіль – 1,5 ст. ложки
Перець горошком – 10 шт.
Лавровий лист – 2 шт.
кріп
приготування
Кип’ятити 15 хвилин.
У банку покласти 1 цибулину, порізану кільцями, 1 морква, порізану соломкою.
Помідори помити, трикутником вирізати плодоніжки.
Укласти в стерилізовані банки.
Залити крутим окропом і витримати 10 хвилин. Потім воду злити і відразу ж залити киплячим розсолом.
У кожну 3-літрову банку додати 1,5 ч. Ложки 70% -ної оцтової есенції.
Банки закатати, перевернути догори дном, закутати в ковдру і витримати до повного охолодження. “