Частенько готую на роботу такі конвертики і всі просять рецепт! Секрет в
смачній начинці! Начинка виходить соковитою, апетитною і дуже смачною. Тільки уявіть поєднання всіх інгредієнтів з розплавленим твердим сиром …
Складові:
- ковбаса або шинка 300 г
- болгарський перець (у мене пішла половина середнього перця)
- сир твердий 150 г
- сметана
- сіль
- перець
- яйця 2 шт.
- молоко 50 мл
- лаваш 2 листи
- олія для смаження
Приготування:
Нарізаємо ковбасу, сир і болгарський перець соломкою, відправляємо все в глибоку миску.
Посоліть і додайте сметану, перемішайте.
Ріжемо лаваш на довгі смужки.
На кожну відправляємо по ложці начинки і звертаємо конвертиком.
Спушіть яйця з молоком.
Кожен конвертик умочіть в яєчну суміш і обсмажте на олії з обох сторін.
Смачного!!!
Loading...