Любите прості і корисні десерти?
Такі, щоб на фігурі не позначалися? Якщо відповідь позитивна, то цей рецепт для вас! Хусточки виходять ароматними, ніжними, смачними – найкращий перекус! Готуються без масла і яєць.
Основні інгредієнти:
Сир – 250 грамів
Кефір / натуральний йогурт – 100 грамів
Борошно – 250 грамів
Яблука – 1-2 штуки
Цукор – 10 чайних ложок
Кориця, сіль, цукрова пудра
Як готувати:
Перетерти сир, додавши 0.5 грама солі і 9 чайних ложок цукру. Перемішати всі вручну або блендером.
Влити кефір в сир, по чуть-чуть додавати борошно. Зробити тісто – еластичне і м’яке.
Очищені яблука нарізати тонкими слайсами.
Тісто розкачати в лист товщиною 2-3 міліметра, порізати квадратиками 5 на 5 сантиметрів.
На заготовки розкласти пластинки яблук, посипати корицею і цукром, загорнути, як на фото. Краще яблука викладати по діагоналі.
Викласти на деко печиво, застеливши попередньо пергаментним папером. Піч 20 хвилин при температурі 180 градусів.
Коли печиво буде готове, укрити його рушником і дати охолонути. Потім посипати цукровою пудрою.
Смачного! Не забудьте з усіма поділитися рецептом!