Неправильне поєднання навіть найкорисніших продуктів може негативно відбитися на вашому здоров’ї. Важливо знати, що з чим комбінується за смаком і по засвоєнню в організмі, і тоді вам буде простіше скласти правильний раціон на день. Якщо ви любите яйця і звикли додавати їх в усі, що їсте протягом дня, тоді вам буде корисно знати, з якими продуктами яйця категорично не засвоюються.
Яйця не поєднуються в першу чергу з рибою. Через присутнього в яйцях речовини овідіна, частина вітамінів в рибі може бути нейтралізована, пише today.ua.
Не варто додавати до омлету рис, якщо ви любите таке поєднання. Це негативно позначиться на травній системі.
Також дієтологи не рекомендують вживати яйця разом з картоплею, так як в овочі містяться мінерали, які можуть перешкоджати нормальному засвоєнню заліза і кальцію з яєць. Картопля також заважає правильному функціонуванню шлунково-кишкового тракту.
Запивати яєчню молоком – погана звичка. Молочні продукти набагато краще засвоюються окремо.
Додавати в омлет вершкове масло, вершки і сир також не рекомендується. Всі ці продукти в єдиному поєднанні надають занадто високе навантаження на травну систему і можуть нашкодити шлунку.