Смачний та поживний салат приємно здивує гостей. Смак неймовірний, а готується недовго.
Для приготування потрібно:
- копчена курка – 500 г;
- цибуля – 1 шт.;
- шампіньйони консервовані – 1 банка;
- майонез – 2 ст. л.;
- цукор – 1,5-2 ч. л.;
- оцет (9%) – 2 ст. л.;
- перець чорний мелений (за смаком).
Покрокове приготування:
Цибулю почистити та нарізати тоненькими півкільцями.
Окропом залити цибулю, залишити на кілька хвилин, злити воду, промити холодною водою.
Тепер до цибулі всипати цукор, поперчити.
Сюди ж додати оцет, перемішати, залишити на 2-3 хвилини, рідину злити.
Шампіньйони порізати на 4 частинки, перекласти на сковороду, тушкувати кілька хвилин.
Кубиками порізати курку (за розміром грибних частинок).
В салатниці змішати всі продукти, додати майонез, перемішати.
Смачного!
Loading...