Пропонуєм вам рецепт смачної запіканки.
Складові:
- 400 г сиру
- 190 г знежиреного йогурту
- 5 ст. л. цукру
- 3 ст. л. манної крупи
- 3 ст. л. борошна
- 1 стакан чорниці (свіжої, або замороченої)
- 2 яйця
- цукрова пудра
- ½ ч. Л. розпушувача
Приготування:
1. Збийте яйця з цукром за допомогою міксера.
2. Додайте сир і йогурт. Продовжуйте перемішувати до однорідної консистенції.
3. Потроху додайте манну крупу, борошно, розпушувач і перемішайте інгредієнти ложкою.
4. Покладіть чорницю в цю суміш і знову перемішайте.
5. Постеліть на дно форми для випікання пергаментний папір (або на дно чавунної сковороди). Перелийте тісто з чорницею. Якщо ви використовуєте силіконову форму, змастіть її вершковим маслом і посипте манною крупою.
6. Випікайте запіканку при температурі 180 ° C протягом 30 хвилин.
7. Готову запіканку дістаньте з духовки. Накрийте форму великою тарілкою або блюдом і переверніть. Пергаментний папір видаліть.
Прикрасьте запіканку чорницею і цукровою пудрою.
Смачного!
Порада: Щоб приготувати дієтичний десерт, не додавайте цукор. Хоча навіть якщо використовувати цукор в приготуванні цієї смачної запіканки, енергетична цінність в 100 г не перевищить 130 kcal.