Такий сніданок ви приготуєте неймовірно швидко. Страва виходить ситною і шалено смачною. Те, що потрібно для першого прийому їжі! Просто все складіть в сковорідку і обсмажте! Впорається навіть дитина!
Для приготування сніданку знадобляться такі продукти:
– 4 круглих листа лавашу
– 10 г вершкового масла
– 3 курячих яйця
– 120 г сиру твердих сортів
– 100 г ковбаси або шинки
– 1 помідор
– Сіль і чорний перець в залежності від вашого смаку
Як готувати:
1. Ковбасу або шинку нарізаємо тонкими скибочками, сир натираємо, помідори ріжемо тоненькими кільцями.
2. Беремо сковорідку з товстим дном, змащуємо її шматочком масла.
3. Яйця розбиваємо в ємність, солимо, перчимо, злегка збиваємо і виливаємо половину в сковорідку.
4. Зверху кладемо перший лаваш, потім ковбасу або шинку, присипаємо сиром, лаваш, помідорчики, сир, знову лаваш, ковбасу, тертий сир і останній – лаваш. Зверху на лаваш виливаємо другу половину яйця.
5. Сковорідку закриваємо кришкою і ставимо на мінімальний вогонь. Через 5-7 хвилин перевертаємо і готуємо ще стільки ж під закритою кришкою.