Те саме чарівне дріжджове тісто з холодильника! Уже багато років печу тільки за цим рецептом
Складові:
- 25 г свіжих дріжджів або 8 г сухих
- 2-2,5 склянки борошна
- 1/3 склянки теплого молока
- 100 г маргарину
- 1 яйце + 1 жовток
- 2 ст.л. цукру
- 1 ч.л. кориці
- 1-1,3 склянки повидла
приготування:
Маргарин кімнатної температури розтираємо з цукром, додаємо тепле молоко, дріжджі і одне спушене яйце.
Все ретельно перемішуємо, додаємо 2 склянки борошна.
Замішуємо тісто. Формуємо з тіста товстий корж, кладемо корж в пакет і ховаємо в холодильник на 1 годину.
Через годину дістаємо тісто з холодильника формуємо рогалики.
Рогалики викладаємо на деко на достатній відстані один від одного.
Вже на деку, всі рогалики змащуємо яєчним жовтком і злегка посипаємо корицею.
Форму ставимо в добре прогріту духовку.
Випікаємо 25-30 хвилин при температурі 180 градусів.
Смачного!!!
Loading...