В Україні серед виробленого вершкового масла кожна п’ята пачка виявилася фальсифікатом.
Про це повідомляє Держслужба України з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів, передає obozrevatel.com.
Для дослідження були відібрані зразки масла в торгових мережах в чотирьох регіонах України: Сумах, Черкасах, Новій Одесі (Миколаївська область) і в Калуші (Івано-Франківська область). Всього було взято 77 зразків (231 пачка). Серед представлених зразків 28 були українські і 2 німецькі.
В результаті дослідження показало, що 16 відібраних зразків масла – це фальсифікат: Суми – 3 зразка; Нова Одеса – 2; Черкаси – 3; м. Калуш – 8.
Так, Івано-Франківський міськмолокозавод випустив масло, де половина складу – замінники. Богодухівський завод на Харківщині в масло додав 75% немолочних жирів.
В Одеській області в місті Кілія справили масло, де виявилося 92% немолочних жирів. У маслі назвою “Апрель”, що зробили в Каневі – 87% немолочних жирів. А масло, що зробили в Дніпрі ТОВ “Інтермол” виявилося на 100% підробленим. Такий же підробкою виявилася продукція “Ніколаевмолпрома”, де аналіз показав 100% фальсифікат.
Три пачки з Сум показали чисте масло, дві інші – з домішками (10%). Відзначимо, що всі зразки з різних партій, але виготовлені на Старокостянтинівському заводі на Хмельниччині.
