Пампушки з часником на кефірі чудово підходять до перших і других страв замість хліба. Сама печу такі пончики будинку своєї сім’ї, і я, чесно сказати, сама іноді не встигаю їх спробувати, вони розлітаються з такою швидкістю. Візьміть рецепт собі на замітку і ви не пошкодуєте.
Складові:
- борошно – 300 грам;
- кефір – 500 грам;
- цукор – чайна ложка;
- сіль – чайна ложка;
- сода – 2 чайних ложки;
- рослинне масло – 3 столових ложки;
- часник – 5 зубчиків.
Пампушки з часником на кефірі. покроковий рецепт
- У каструлі розведіть соду в кефірі, потім додайте сіль і цукор, рослинна олія.
- Засинаючи просіяне борошно, дивіться по консистенції. Вимісити тісто.
- Розкачайте тісто в пару сантиметрів і розріжте ножем на бажану форму пампушок.
- Розігрійте сковороду і покладіть нещільно пампушки, накрийте кришкою і обсмажте злегка до готовності з обох сторін.
- Викладайте пампушки на дощечку. У стаканчик влийте рослинне масло і видавити через прес часник, перемішайте. Змастіть пампушки маслом з часником.
Пампушки готові – ароматні, запашні і пишні. «Люблю готувати» бажає вам приємного апетиту! І обов’язково спробуйте домашні пампушки і ТОП-4 рецептів пампушок.
Loading...