Всього 15 хвилин і готово! Після того, як я познайомилася з цим рецептом, згущене молоко в магазині більше не купую!
Адже воно виходить дуже смачне і на його приготування я витратила всього 15 хвилин. Більш того, воно дуже схоже на paдянське згущене молоко, яке на жаль, в магазині вже не купиш. Але його з легкістю можна зробити вдома.
Складові:
Стакан молока (200 мл)
Стакан цукрового піску (200 мл)
20 г вершкового масла.
Читайте також: Сирнuк «Львівський». Нарешті я знайшла ідеальний рецепт сирника!
Спосіб приготування:
Беремо каструлю з високими бортиками (так як суміш буде пінитися) і змішуємо в ній всі перераховані вище інгредієнти.
Ставимо на вогонь і даємо масі закипіти. Після цього газ підвищуємо і варимо ще хвилин 10.
Знімаємо з плити. І спостерігаємо, що наша суміш досить рідка, але ви не панікуйте. Все так і повинно відбуватися. Як тільки вона почне остигати, згущене молоко буде густіти.
Перелити все в ємність і залишити в холодильнику на кілька годин.
Наше неймовірно смачне згущене молоко готове. Насолоджуйтесь!