Багато з нас дуже люблять голубці, але абсолютно не мають часу їх готувати.
А часом так хочеться справжніх, домашніх зі сметанкою. Пише Словечко.
Щоб не витратити багато часу і сил і приготувати смачне частування, скористайтеся цим простим трюком. Раніше доводилося варити качан капусти, довго чекати, поки він провариться і охолоне, але тепер все стало набагато простіше.
Як же добре, що до цього хтось додумався!
Для початку виберіть правильну капусту. Кочан повинен бути приплюснутим злегка, щоб листя були великими і тонкими.
Вимийте качан, зніміть кілька верхніх листків, видаліть качан і покладіть капусту в мікрохвильову піч.
Якщо вона важить 1,5-2 кг, тоді потрібно встановити режим 900 Вт приблизно на 12 хвилин.
Після закінчення часу дістаньте капусту з мікрохвильовки і перевірте листя на м’якість, просто натиснувши на них. Потім помістіть качан під струмінь холодної води з-під крана і повільно скочується листя.
Тепер можна буде готувати голубці частіше. Поділіться з друзями цієї хитрістю!