Якщо побачите такі бульбашки на м’ясі, не купуйте його …

379

У мережі з’явилося попередження про поширення туберкульозу великої рогатої худоби. Новина опублікувала WAFB, передає Lifter.

Туберкульоз – бактеріальне захворювання, що вражає крім великої рогатої худоби, багатьох домашніх тварин і птицю. Хвороба небезпечна для людей. Патологія характеризується високою заразністю і летальністю.

Зовні проявляється специфічними утвореннями на шкірі і внутрішніх органах – вузликами, схильними до некрозу. Ефективного лікування корів не розроблено, а з огляду на високу заразливість всю худобу з позитивною реакцією підлягає утилізації.

Зараження відбувається через будь-які предмети догляду, корм, воду. Туберкульоз передається через утробу і молоко матері, статевий контакт, за допомогою людини.

Збудник туберкульозу стійкий до різних фізичних і хімічних впливів: добре переносить низьку температуру – виживає при мінус 260 градусах і нижче, 30 хвилин витримує нагрівання до 80 – 90 градусів.

Поза живого організму мікобактерії не розмножуються, але багато місяців зберігають життєздатність, особливо в темних сирих приміщеннях, землі і стічних водах. Пряме сонячне світло вбиває їх за 1-2 години, а опромінення ультрафіолетовими променями – за кілька хвилин.

М’ясо або легкі хворої тварини зовні можуть не відрізнятися від звичайних. Бульбашки і ущільнення можуть перебувати всередині, і виявляються тільки при оброблення м’яса.

З’ївши таке м’ясо, людина може отруїтися або навіть померти.

Будьте уважні, коли купуєте м’ясо на базарах, особливо дичину!

Loading...
попередня статтяЩойно для українців повідомили чудову новину! Для того щоб отримати ОМРІЯНУ допомогу потрібно …
наступна статтяСкільки метрів повинно бути до межі, якщо сусід будує новий будинок, садить дерева чи створює інші об’єкти?