Шоколадний торт. Швидкий рецепт смачного шоколадного торта з кремом.
ІНГРЕДІЄНТИ:
- 1 яйце;
- 1/2 склянки цукру (100 гр);
- 1/2 склянки ряжанки (125 мл);
- 1/3 склянки борошна (75 гр);
- 1/4 чайної ложки солі;
- 1/3 чайної ложки погашеного бікарбонату або розпушувача;
- 2 столові ложки тертого какао.
Для крему:
- жирної ряжанки;
- цукрова пудра;
- молочний шоколад – для прикраси.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
1. Яйце збити з цукром до отримання білуватого складу.
2. Додайте вершки, борошно, сіль, бікарбонат, погашений оцтом або розпушувачем, і какао. Перемішайте міксером до однорідності.
3. Форму для випічки змастити олією, вилити тісто і поставити форму в мікрохвильову піч на 6-8 хвилин на максимальній потужності. Вставте ніж у середину торта та перевірте, чи він готовий, ніж повинен вийти сухим, без тіста.
4. Переверніть корж і розріжте його на кілька скибочок.
5. Змішайте вершки з цукровою пудрою.
6. Зібрати торт. Зверху змастити кремом і посипати торт тертим шоколадом. Охолодіть торт на 1 годину.
Десерт готовий, запрошуйте рідних і друзів на чай!
Бажаємо приємного апетиту в колі ваших близьких!