Смачні та пухкі сирні пончики за простим рецептом. З’їдають їх ще гарячими 

Сирні  пончики — це ідеальний варіант для чаювання. Приготування страви не потребує багато часу та зусиль. Діти будуть на сьомому небі від задоволення.

Інгредієнти:

• Сир 0,5 кг;
• Куряче яйце 3 шт.;
•  Цукор білий 90 гр.;
• Кондитерський порошок 1 ч. л.;
• Ванілін 3 гр.;
• Борошно вищого сорту 900 гр.;
• Цукрова пудра;
• Олія рафінована.

Спосіб приготування:

1. Перетріть яйця з сиром до однорідності.
2. Додайте цукор, ванілін та кондитерський порошок й перемішайте.
3. У сирну масу додайте просіяне борошно та замісіть тісто.
4. Зробіть кульки, розміром з яйце та обкатайте їх у борошні.
5. Обсмажуйте пончики у розігрітій олії на невеликому вогні.
6. Готові сирні кульки викладіть на паперовий рушник, щоб ввібрався зайвий жир.
7. Перед подачею посипте цукровою пудрою.

Смачного!